Lalu bagaimana cara menggunakannya?
Menggunakan Asam Jawa untuk Mengempukkan Daging
Cara membuat air rebusan asam jawa untuk membuat daging empuk juga mudah.
- Siapkan bawang putih, bawang merah, dan asam jawa.
- Geprek bawang merah, bawang putih, dan masukkan ke dalam panci.
- Kemudian larutkan dalam air.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
- Rebus air yang sudah diisi bahan-bahan tersebut.
- Jika sudah masak, masukkan dagingnya.
Anda bisa merendamnya dalam beberapa saat.
Jika sudah, singkirkan air rendaman asam jawa.
Kalau kurang bersih, Anda bisa membilasnya dengan air matang.
Selain dipakai untuk mengempukkan daging, Anda bisa menjadikannya sebagai kuah masakan.
Air rebusan asam jawa ini juga bisa dimasak bersama daging agar masakan jadi tambah lezat.
Bagaimana, tertarik mencobanya?
Selamat mencoba!
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Masih Ada Sisa Daging Kurban Iduladha 10 Juli? Coba Merebusnya dengan Air Asam Jawa Dijamin Rasa Daging Sapi Jadi Lebih Enak Dimakan