SajianSedap.com - Resep Perkedel Tahu Rebon ini salah satu olahan perkedel dengan rasa nikmat yang begitu menggugah selera.
Yang lebih istimewa lagi, meskipun bahan yang kita gunakan sedikit, namun rasa dari Resep Perkedel Tahu Rebon ini begitu sedap.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Perkedel Tahu Rebon enak ini sebagai menu pelengkap makan malam nanti?
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Jagung Pedas, Menu Pelengkap yang Mencuri Perhatian Seisi Rumah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 21 Buah
Bahan:300 gram tahu putih, haluskan25 gram rebon, seduh dengan air panas, tiriskan, sangrai2 batang daun ketumbar, iris halus1 butir telur1 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 butir bawang merah1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Perkedel Tahu Rebon Daun Ketumbar:
1. Aduk rata tahu putih, rebon, daun ketumbar, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang merah goreng. Aduk rata. Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong menggunakan sendok.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.