SajianSedap.com - Resep bekal cepat identik dengan hidangan sederhana, seperti Resep Tumis Udang Sayuran ini.
Namun jangan salah, meskipun Resep Tumis Udang Sayuran bisa dibilang resep bekal cepat yang mudah dibuat, namun rasanya enak banget.
Kalau butuh ide resep bekal cepat untuk makan siang keluarga, langsung contek Resep Tumis Udang Sayuran ini saja.
Baca Juga: Resep Ayam Balut Kerupuk Udang Renyah Siap Bikin Mulut Bergoyang Terus
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram udang, kupas sisakan ekor100 gram wortel, iris miring100 gram kapri, bersihkan100 gram keputren, potong miring1/2 buah bawang bombay, potong panjang2 siung bawang putih, cincang kasar1 sendok makan kecap ikan3/4 sendok teh garam1 sendok teh maizena dilarutkan dalam 1 sendok makan air, untuk mengentalkan1 sendok makan minyak untuk menumis150 gram brokoli, potong menurut kuntum
Cara Membuat Tumis Udang Sayuran:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan udang. Aduk sampai berubah warna.
2. Masukkan wortel, kapri, keputren, dan brokoli. Aduk sampai layu. Tambahkan kecap ikan dan garam. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
Baca Juga: Resep Udang Goreng Ala Shanghai Enak, Menu Makan Malam Praktis Dengan Rasa Fantastis