SajianSedap.com - Resep Seblak Goreng Sosis yang enak ini tidak salah pilih untuk disajikan sebagai kudapan seru di malam hari.
Kalau menyantap Resep Seblak Goreng Sosis enak ini, dijamin perut bakalan kenyang.
Nah, supaya keluarga di rumah senang, sajikan Resep Seblak Goreng Sosis enak ini untuk kudapannya, yuk.
Baca Juga: Resep Tahu Gimbal Enak Ini BIsa Jadi Pelengkap Ataupun Kudapan Pengganti Nasi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram kerupuk pelangi, rendam100 gram jamur merang, suwir3 buah sosis sapi, potong-potong1 butir telur3 batang caisim, potong-potong1 lembar kol, iris1 sendok makan kecap manis3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 batang daun bawang, iris tipis200 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:4 butir bawang merah2 siung bawang putih3 buah cabai merah keriting1 buah cabai merah besar4 cm kencur
Cara Membuat Seblak Goreng Sosis:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir kasar. Masukkan sosis. Aduk rata.
2. Masukan caisim dan kol. Aduk sampai layu. Masukkan kerupuk. Aduk rata.
3. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai terbalut bumbu. Tuang air. Masukkan daun bawang. Masak sampai meresap.