2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun jeruk, dan serai sampai harum.
3. Masukkan ikan tongkol. Aduk rata.
4. Bubuhi garam, merica bubuk, gula pasir, dan santan. Masak sampai meresap.
5. Menjelang diangkat, masukkan daun kemangi. Aduk sampai layu. Angkat. Dinginkan.
6. Kulit, aduk rata tepung terigu, garam, susu cair, dan margarin cair. Masukkan telur. Aduk rata.
7. Buat dadar kecil di wajan datar diameter 12 cm. Lakukan mendadar sampai semua adonan habis.
8. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat. Celupkan ke putih telur. Gulingkan di atas bahan pelapis.
9. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai kuning kecokelatan.
Baca Juga: Resep Corn And Mayo Risoles Ini Bisa Jadi Camilan Sekaligus Ide Jualan yang Pasti Laris Manis!
Baca Juga: Resep Risoles Mini Seafood Keju Enak, Kreasi Risoles Dengan Rasa yang Istimewa
Baca Juga: Resep Risoles Isi Daging, Gorengan Nikmat yang Hadir Dengan Perpaduan Rasa Kesukaan Semua Orang
Baca Juga: Resep Risoles Ragout Sayuran, Snack Untuk Anak Dengan Rasa Gurih Dan Punya Tekstur Renyah