Nggak Perlu Dicuci Berkali-kali, Rahasia Oseng Pare Ala Warteg yang Tidak Pahit Ternyata Pakai Daun dari Depan Rumah Ini, Cukup Butuh 4 Lembar Saja

By Laksmi Pradipta Amaranggana, Selasa, 2 Agustus 2022 | 19:29 WIB
Oseng pare yang enak tanpa rasa pahit bisa didapatkan dengan memakai daun dari depan rumah ini (SajianSedap)

Anda pasti sudah tidak asing dengan bahan ini.

Bahkan mungkin Anda punya pohon jambu di rumah.

Selain untuk mengatasi diare, daun jambu bisa dipakai untuk menghilangkan pahit pada pare.

Tapi sayangnya manfaat ini nggak banyak orang yang tahu.

Padahal cara mengolahnya sangat mudah.

Setelah diiris-iris dan dibuang bagian dalamnya, masukkan pare ke dalam panci berisi air.

Lalu rebus menggunakan 4-5 lembar daun jambu biji.

Rasa asam dan wangi khas dari daun jambu bisa menyamarkan rasa pahit dari daging buah pare yang ada.

Baca Juga: Mulusnya Seperti Pakai Skincare Mahal, Padahal Rahasia Wajah Glowing Tanpa Pori-pori Cukup Pakai Racikan Pare, ini Caranya

Bahan Lain untuk Menghilangkan Pahit pada Pare

1. Beri garam

Untuk menghilangkan pahit, Anda juga bisa menggunakan air garam.