SajianSedap.com - Resep Sup Bakso Kembang Tahu, sajian berkuah hangat dengan rasa sedap ini pastikan hadir untuk pelengkap makan malam nanti.
Soalnya, kalau makan malam dengan Resep Sup Bakso Kembang Tahu enak ini bisa bikin badan jadi rileks kembali.
Tenang saja, Resep Sup Bakso Kembang Tahu enak ini mudah dibuat, jadi pemula sekalipun bisa menghadirkannya untuk makan malam.
Baca Juga: Resep Bakso Tahu Goreng, Camilan Sederhana Dengan Rasa yang Lebih Berkelas yang Mudah Dibuat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1.700 ml kaldu ayam4 siung bawang putih, digoreng utuh dan dimemarkan2 lembar kembang tahu, direndam, dipotong-potong2 sendok teh kecap ikan1 sendok teh pala bubuk1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pesir1 sendok makan garam100 gram wortel, dipotong kotak25 gram jamur kuping, direndam, dipotong-potong6 buah bakso sapi, dibelah dua6 buah bakso ikan, dibelah dua20 gram bunga sedap malam, direndam, diikat simpul1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara Membuat Sup Bakso Kembang Tahu:
1. Didihkan kaldu, bawang putih , kecap ikan, merica bubuk, pala bubuk, garam, dan gula pasir
2. Tambahkan wortel, jamur, dan bakso. Aduk rata. Masak hingga setengah layu. Masukkan kembang tahu. Aduk rata.
3. Menjelang diangkat tambahkan bunga sedap malam dan daun bawang. Aduk rata. Biarkan sebentar. Angkat.