SajianSedap.com - Resep bekal cepat pasti menggoda dan bikin si kecil lahap makan kalau kita bawakan Resep Udang Tepung Saus Tomat Sayuran enak ini.
Walaupun Resep Udang Tepung Saus Tomat Sayuran ini hadir dengan rasa yang sangat nikmat, namun tidak sulit dibuat untuk dihadirkan sebagai resep bekal cepat.
Bagaimana? Tertarik membawakan Resep Udang Tepung Saus Tomat Sayuran enak ini untuk resep bekal cepat hari ini?
Baca Juga: Resep Bakwan Sayur dan Udang, Kreasi Camilan Enak Dan Mudah Dibuat Untuk Di Malam Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:400 gram udang ukuran sedang, kupas, kerat punggungnya1/2 sendok teh air jeruk1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica100 gram tepung terigu1 sendok makan tepung beras1/8 sendok teh baking powder
Bahan Saus:1 buah tomat, rebus,2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, cincang2 buah cabai hijau, iris serong tipis1/2 buah wortel, potong korek api1/2 buah ketimun, buang biji,50 gram rebung, potong korek api25 gram kapri, siangi ujung-ujungnya1 sendok makan saus tomat1/2 sendok teh kecap inggris1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir50 ml air
Cara Membuat Udang Tepung Saus Tomat Sayuran:
1. Campur udang dengan campuran garam, merica, dan air jeruk. Biarkan 30 menit.
2. Gulingkan di atas campuran tepung dan baking powder. Goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Saus, Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan tomat dan cabai hijau. Tambahkan wortel, ketimun, rebung, dan kapri. Aduk sampai setengah layu.