Penggemar Sambal Merapat! Ternyata Inilah Cara Mudah Buat Sambal Matah Anti Bau Langu, Dijamin Mirip Buatan Restoran Ternama

By Marcel Mariana, Jumat, 5 Agustus 2022 | 08:00 WIB
Cara benar membuat sambal matah yang enak dan gurih (Sajian Sedap)

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :

Baca Juga: Resep Tempe Masak Cabai Gendot, Menu Pelengkap Sederhana yang Bikin Makan Lebih Dari 2 Piring

Manfaat Bawang Merah Mentah

Melansir dari artikel SajianSedap.com sebelumnya, bawang merah mentah adalah sumber yang kaya akan senyawa organik yang mengandung sulfur.

Mengonsumsi bawang merah setiap hari tentu memiliki sangat banyak manfaat kesehatan.

Berikut ini adalah yang terjadi ketika kita makan bawang mentah setiap hari:

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Bawang merah efektif dalam menurunkan kolesterol dan trigliserida.

Ada cara makan bawang merah mentah enak, klik aja link ini.

Baca Juga: Jangan Pernah Dibuang ke Bak Cuci Piring, 1 Bahan Dapur Ini Ternyata Bikin Minyak Goreng Bekas Jadi Padat Sehingga Bisa Dibuang di Tempat Sampah

Senyawa belerang dalam bawang bertindak sebagai pengencer darah alami dan mencegah agregasi trombosit.

Quercetin mencegah pengerasan arteri dengan mencegah penumpukan plak dan mengurangi risiko serangan jantung.

2. Mengobati masalah pernapasan

Anti-inflmasi pada bawang dapat menenangkan otot-otot saluran pernapasan, mengurangi asma dan bronkitis.

Bawang mentah juga efektif mencegah batuk, pilek, flu, bersin-bersin dan hidung meler.

3. Membantu melawan penyakit yang dibawa makanan

Antimikroba dari bawang membuatnya berguna dalam mengobati penyakit yang dibawa makanan yang disebabkan oleh infeksi mikroba.

Fitokimia dalam bawang merah mengurangi risiko tukak lambung.

Baca Juga: Sekali Gosok, Bau Pesing di Kamar Mandi Bakal Lenyap Seketika, Gak Bakal Kliyengan Lagi Deh