Soto Gading terdiri dari nasi yang dibubuhi bihun dan suwiran daging ayam kemudian disiram dengan kuah bening beraroma rempah.
Untuk mencicipi makanan ini, kita bisa berkunjung ke Jalan Brigjen Sudiarto No 75 di daerah Pasar Kliwon.
Warung ini mungkin terlihat sederhana namun tidak sedikit pejabat negara yang mengunjungi warung ini ketika sedang berada di Solo.
Selain Jokowi, Megawati bahkan Alm Gus Dur juga pernah berkunjung ke warung ini.
Baca Juga: Makanan Legendaris Semarang, Ada Babat Gongso yang Cocok Bagi Anda yang Doyan Santap Olahan Jeroan
2. Selat Solo
Selat Solo merupakan makanan yang terinspirasi dari hidangan Eropa.
Makanan ini terdiri dari campuran bola-bola daging sapi yang dipadukan dengan sayuran lainnya seperti kentang, tomat, selada, mentimun, dan wortel.
Tak lupa juga taburan keripik kentang dan disiram dengan kuah encer yang rasanya menggoda.
Bila ingin merasakan kenikmatan Selat Solo ini, kalian bisa berkunjung ke tempat makan bernama Selat Solo Mbak Lies yang terletak di Jalan Veteran, Gang Yudistira II No 42, Cerengan, RT 03 RW 02, Surakarta, Jawa Tengah.
Tempat ini termasuk salah satu tempat legendaris dan sering dikunjungi artis dan tokoh nasional.
Selain Selat Solo Mbak Lies, tempat makan selat di Solo yang tidak kalah terkenal adalah Selat Vien’s yang terletak di Jalan Hasanudin 99, Punggawan, Banjarsari, Surakarta, Jawa Tengah.