Dikasih Info Langsung Dari Pemilik Rumah Makah Padang, Kalau Mau Daun Singkong Tetap Hijau Saat Direbus Wajib Tambahkan 1 Sendok Teh Bahan Ini, Cobain Deh!  

By Gusthia Sasky T, Selasa, 9 Agustus 2022 | 10:10 WIB
Hanya dengan menambahkan 1 sendok teh bahan ini bisa bikin daun singkong tetap hijau saat direbus. (Kompas)

Hasilnya, daun singkong akan punya warna hijau cerah, bukannya hitam.

4. Jangan Tutup Panci

Kita juga perlu tahu cara merebus daun singkong yang benar agar warnanya semakin cantik.

Daun singkong sebaiknya dimasukkan saat air telah mendidih benar.

Setelah itu, biarkan daun singkong direbus dalam keadaan terbuka, jangan tutup panci atau wajan.

Baca Juga: Lihat Nenek Masih Kuat Jalan Kaki, Rahasia Lansia Bebas Rematik Ternyata Pakai Daun Singkong, Syaratnya Diolah Dulu dengan 3 Bumbu Dapur Ini

Menutup panci hanya akan membuat daun singkong berubah kehitaman karena asam dari hasil perebusan tidak bisa keluar.

5. Gunakan panci presto

Untuk Anda yang kebetulan memiliki panci presto di rumah, coba deh manfaatkan untuk merebus daun singkong.

Tak perlu lama, cukup sekitar 5 menit saja.

Daun singkong dijamin langsung jadi empuk tapi tidak hancur.

Nah, setelah direbus sampai empuk, tinggal dinginkan daun singkong lalu peras sampai airnya keluarnya semua.

Tenang, daun singkong tidak akan hancur walau diperas dengan keras.

Kemudian, sajikan.

Bagaimana? Mudah dilakukan, bukan? Selamat mencoba!

Baca Juga: Kemana Saja Baru Tahu Sekarang! Modal Masukan 1 Bahan Ini Bisa Bikin Daun Singkong Rebus Jadi Tetap Hijau, Hasilnya Kayak Rumah Makan Padang Langganan!

Artikel ini telah tayang di Nova.id dengan judul, Tips Masak Cepat untuk Pemula: Cara Memasak Daun Singkong agar Empuk dan Tidak Pahit