SajianSedap.com – Selama ini banyak orang mengira kalau makanan penyebab diare hanyalah yang pedas-pedas saja.
Selain pedas, makanan penyebab diare yang lainnya adalah makanan yang tidak higienis.
Tapi ternyata makanan penyebab diare nggak hanya itu saja lho.
Ada banyak sekali makanan penyebab diare yang jarang diketahui.
Salah satu makanan penyebab diare justru berasal dari sayuran lho.
Orang-orang nggak akan menyangka kalau sayuran ini termasuk makanan penyebab diare.
Karena itu, sekarang harus tahu apa saja makanan penyebab diare.
Mau tahu apa saja makanan penyebab diare?
Simak terus artikel tentang makanan penyebab diare berikut ini ya.
Brokoli dan Kembang Kol sebagai Makanan Penyebab Diare
Ketika mendengar nama sayur ini, mungkin Anda cukup terkejut.
Selama ini baik brokoli maupun kembang kol dinilai sebagai sayuran yang baik untuk tubuh.
Padahal keduanya menjadi salah satu makanan penyebab diare lho.
Brokoli dan kembang kol adalah sayuran silangan yang kaya nutrisi dan serat nabati curah.
Sayuran ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, tetapi saluran pencernaan dapat mengalami kesulitan dalam memprosesnya.
Jika Anda tidak terbiasa mengonsumsi serat dalam jumlah besar, konsumsi brokoli dan kembang kol porsi besar dapat menyebabkan sembelit, kembung, atau diare.
Jadi, sebagai solusi ketika ingin mengonsumsinya, cobalah mulai dengan porsi kecil.
Anda juga bisa meningkatkan asupan serat secara perlahan.
Diet tinggi serat dapat membantu mengurangi diare dan memiliki manfaat bagi pencernaan dan kesehatan jantung Anda.
Selain kedua sayuran ini, masih ada lho makanan penyebab diare lainnya.
Makanan Penyebab Diare Lainnya
1. Bawang merah dan bawang putih
Bawang putih dan bawang merah mengandung sari yang jika diurai oleh asam di perut, dapat melepaskan gas dan mengiritasi usus besar.
Bawang putih dan bawang merah adalah fruktan, yang merupakan karbohidrat yang sulit dicerna tubuh.
Tanaman bumbu ini juga mengandung serat tidak larut, yang bisa membuat makanan lebih cepat melewati sistem pencernaan.
Bawang putih dan bawang merah juga makanan tinggi FODMAP, yang merupakan kelompok karbohidrat yang dapat menyebabkan diare pada beberapa orang.
Alkohol gula, yang dibahas sebelumnya juga merupakan makanan FODMAP tinggi lainnya yang dapat menyebabkan diare.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Jika Anda ingin mengganti bawang putih dan bawang merah maupun bawang bombai dalam menu makanan, cobalah bereksperimen dengan seledri atau adas.
Makanan ini bisa memberi rasa yang sama pada makanan, tetapi dengan risiko diare dan gas yang lebih kecil.
2. Makanan mengandung fruktosa
Fruktosa adalah gula alami yang ditemukan dalam buah.
Apabila dimakan berlebihan, fruktosa bisa memiliki efek pencahar.
Dengan demikian, makan buah dalam jumlah banyak dapat menyebabkan diare.
Tentunya ini berarti mengonsumsi fruktosa dalam jumlah tinggi.
Fruktosa juga bisa dengan mudah ditemukan di permen, minuman ringan, dan makanan dengan bahan pengawet.
Jadi mulai sekarang Anda bisa menghindari makanan penyebab jerawat ini ya.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 10 Makanan Penyebab Diare yang Perlu Diwaspadai