Jeruk Nipis Membuat Telur Rebus Tidak Retak
Ketika merebus telur, sering kali saat mengupasnya telur jadi retak.
Atau bahkan telur sudah retak ketika dimasak.
Tentu ini bukanlah hal yang diinginkan.
Anda pasti akan menginginkan telur yang mulus ketika dihidangkan.
Meskipun begitu, ada cara untuk mengupas telur tanpa bikin retak.
Caranya juga sangat mudah.
Salah satunya adalah dengan memanfaatkan jeruk nipis.
Dilansir dari buku "Aneka Tip Seputar Dapur" (2017) oleh Srikandi Waluyo dan A. Rahartati Bambang Haryo penerbit Elex Media Komputindo, dalam buku tersebut menyarankan untuk membaluri telur dengan jeruk nipis.
Baluri telur sebelum direbus.
Hal ini bisa mencegah telur retak atau pecah saat direbus.