Kalau Belanja ke Pasar, Jangan Pernah Beli Ikan Teri dengan Ciri Ini, Tandanya Sudah Tidak Segar dan Jangan Sampai Dimakan

SajianSedap.com – Sase Lovers pasti sudah tidak asing lagi dengan jenis ikan yang satu ini.

Ikan teri memang sering dijual di pasar.

Atau mungkin Anda malah sering menyantapnya hampir tiap hari.

Makanan ini juga sering menjadi lauk andalan ibu-ibu.

Harganya yang murah dan bergizi membuat ikan teri begitu digemari.

Namun ketika membelinya, Anda juga harus jeli ya.

Ada ciri-ciri ikan teri yang tidak boleh dibeli.

Bahaya banget kalau sampai masuk ke mulut.

Waduh bagaimana ciri-cirinya ya?

Baca Juga: Pantas Puskesmas Gak Pernah Ada Pasien, Ternyata 1 Desa Pada Rajin Makan Ikan Teri, Khasiatnya Luar Biasa Banget untuk Tubuh

1. Warna Matanya Gelap

Dilansir dari laman The Spruce Eats, cara memilih ikan teri berkualitas dapat dilihat dari warnanya.

Pilih yang warna mata ikannya cerah.

Hal tersebut menandakan kalau ikan teri dalam keadaan baik untuk diolah menjadi aneka masakan.

Ikan dengan warna mata gelap menandakan tidak segar dan sudah cukup lama.

2. Bau Busuk yang Menusuk

Masih dalam laman The Spruce Eats yang sama, hindari memilih ikan teri yang berbau busuk menusuk.

Jangan segan untuk mendekatkan ikan teri ke hidung.

Tujuannya tentu untuk menguji kesegaran dari ikan saat akan membelinya.

Baca Juga: Resep Ikan Teri Basah Tepung Kuning Enak Dan Praktis yang Bikin Makan Siang Jadi Lebih Ramai

Ini merupakan tanda ikan sudah membusuk.

Jangan sekali-kali beli dengan ciri ini ya.

Teri yang segar akan beraroma laut dan tidak busuk.

3. Hindari Ikan Teri yang Mudah Hancur

Dalam buku “GEMAR MAKAN IKAN KREASI OLAHAN IKAN TUNA DAN SALMON” (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan PT Gramedia Pustaka Utama membagikan cara memilih ikan teri yang bagus.

Salah satunya adalah pilih ikan teri yang tidak mudah hancur atau rapuh.

Hal tersebut bisa menandakan ikan teri dalam keadaan lembek dan sudah disimpan lama.

Jadi Anda bisa sedikit menyentuhnya terlebih dahulu.

Kalau mudah hancur, sebaiknya cari dulu ikan teri yang lainnya.

Artikel berlanjut setelah video berikut.

Baca Juga: Zaman Dulu Nggak Ada Skincare, Wajah Nenek Bisa Glowing Karena Makan Ikan Murah dari Pasar, Yuk Cobain

4. Terlalu Putih

Nah yang satu ini juga sering dilewatkan ibu-ibu.

Bahkan ada lho yang sengaja memilih warna ikan teri putih bersih.

Ikan seperti ini justru jangan dipilih.

Hal tersebut kemungkinan ikan teri mengandung bahan berbahaya untuk tubuh seperti zat formalin.

Itu dia ciri ikan teri yang tidak boleh dibeli.

Jadi mulai sekarang jangan sembarangan lagi ya.

Anda harus lebih hati-hati ketika ingin membeli ikan teri di pasar.

Semoga bermanfaat, Sase Lovers.

Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul Jangan Pilih Ikan Teri yang Mudah Rapuh, Ini Alasannya

Baca Juga: Dianggap Ndeso Banyak Orang, Siapa Sangka Ikan Teri Gizinya Setara Ikan Impor Mahal Ini, Rugi Kalau Gak Nyoba Makan Mulai Hari Ini