Terdapat kadar serat makanan yang tinggi pada salak. Oleh sebab itu, makan salak membantu merasa kenyang lebih lama dan mencegah makan berlebihan.
Serat juga membantu pencernaan dan mengurangi kram, sembelit, dan kembung.
4. Salak meningkatkan memori
Dengan kadar beta-karoten, pektin, dan kalium, buah salak dapat meningkatkan aliran darah ke otak.
Dengan demikian, salak dapat membantu meningkatkan kognisi dan memori.
5. Salak mendukung kesehatan jantung
Kadar kalium dalam salak dapat membantu menurunkan tekanan darah.
Tekanan darah yang terkontrol dapat mengurangi ketegangan di arteri dan pembuluh darah lainnya sehingga mengurangi ketegangan pada sistem kardiovaskular.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 5 Manfaat Salak untuk Kesehatan, Salah Satunya Bantu Menurunkan Berat Badan