SajianSedap.com - Resep bekal anak sekolah simple pasti jadi idola ibu rumah tangga, misalnya Resep Kwetiau Sayur Jamur enak ini.
Resep Kwetiau Sayur Jamur ini sangat mudah dibuat dan rasanya mantap banget, makanya wajib dicontek untuk resep bekal anak sekolah hari ini.
Si kecil pun pasti bersorak gembira ketika resep bekal anak sekolah hari ini kita bawakan denganResep Kwetiau Sayur Jamur.
Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah Asam Pedas, Menu Sarapan yang Bikin Keluarga Jadi Rela Bangun Lebih Awal
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:2 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, iris panjang5 buah bakso sapi, potong bulat2 buah cabai merah keriting, iris serong1 butir telur, kocok lepas6 batang caisim, potong-potong2 lembar kol, iris halus1 buah wortel, potong korek api50 gram jamur kuping segar, potong-potong50 gram jamur tiram, suwir100 ml air1 3/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula300 gram kwetiau basah, cuci bersih, tiriskan2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Perendam (Aduk Rata):1 sendok makan saus tiram1/2 sendok makan kecap manis1 sendok teh minyak wijen
Cara Membuat Kwetiau Sayur Jamur:
1. Rendam ayam dengan bumbu perendam selama 30 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3. Tambahkan bakso sapi dan cabai merah keriting. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan di pinggir wajan.