SajianSedap.com - Resep Ikan Tuna Goreng Dedaunan ini hadir dengan rasa dan aroma yang enak banget, dan bakal bikin perut lapar terus.
Itu lah yang membuat Resep Ikan Tuna Goreng Dedaunan enak ini wajib kita hadirkan sebagai menu utama makan malam nanti.
Dijamin keluarga pasti senang sekali kalau Resep Ikan Tuna Goreng Dedaunan enak ini sudah hadir di meja makan untuk menu makan malam.
Baca Juga: Resep Kakap Katsu Saus Inggris, Olahan Ikan Goreng Ternikmat yang Bisa Ditiru Oleh Pemula
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:500 gram tuna potong-potong500 ml air4 lembar daun pandan bagi 4 bagian4 tangkai daun salam koja ambil daunnya50 gram lengkuas parut1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk
Daun Pengharum:3 lembar daun pandan potong kecil-kecil8 tangkai daun salam koja petiki6 lembar daun jeruk buang tulangnya4 buah cabai hijau besar belah 2 memanjang
Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih3 buah cabai rawit merah4 cm kunyit bakar3 cm jahe
Cara Membuat Ikan Tuna Goreng Dedaunan Renyah:
1. Rebus bumbu halus, lengkuas, daun pandan, daun salam koja, dan garam hingga mendidih. Masukkan tuna. Masak dengan api kecil hingga meresap
2. Goreng daun pengharum sampai layu dan kering.