Cara Goreng Lele Agar Tidak Terkena Minyak Panas
Jangan lagi takut goreng ikan lele di rumah, ya!
Karena ada tips agar menggoreng lele agar minyaknya tidak meletup ke tangan.
Diketahui bahwa letupan saat menggoreng lele ini berasal dari kulit lele yang melembung membentuk gelembung.
Lalu akhirnya gelembungan itu meledak sehingga membuat minyak terciprat kemana-mana.
Tidak jarang hal ini kerap menimbulkan bahaya luka pada kulit.
Tips menggoreng ikan lele agar tidak menyipratkan minyak
Namun kini Anda tak perlu khawatir karena ada satu bahan dapur yang bisa mengurangi letupan saat menggoreng lele.
Apa itu?
Ya, yakni dengan tepung terigu yang mampu meredam letupan saat menggoreng lele.
Tepung terigu dapat menyerap kandungan air pada lele atau ikan, sehingga tidak akan membuat minyak meletup.