Sajiansedap.com - Anda pasti sangat mudah menemukan mentimun di pasar.
Harganya juga murah meriah banget.
Jadi tidak heran dibeli dalam jumlah banyak.
Ketika selesai beli mentimun, banyak ibu rumah tangga langsung masukkan kulkas dengan plastik.
Padahal hal tersebut salah total loh.
Menyimpan mentimun sebaiknya bungkus dulu dengan 1 hal ini.
Dijamin tahan lama deh.
Tidak percaya?
Yuk kita simak ulasan lengkapnya bersama.
Cara Menyimpan Timun
Kadang kali timun yang kita beli malah jadi menciut dan keriput karena terlalu lama disimpan.
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Namun, jiika menyimpannya dengan cara yang benar ternyata bisa membuat timun tidak cepat menciut dan keriput loh.
Ada 4 langkah yang bisa Anda lakukan untuk mencegah timun dengan cepat ciut atau keriput.
1. Cuci mentimun
Untuk menghindari timun cepat menciut, Anda perlu memulainya dengan mencucinya hingga bersih sebelum disimpan.
Anda perlu mencuci timun baik yang dibeli di tukang sayur maupun supermarket.
Cucilah hingga bersih dan keringkan sebelum menyimpannya.
2. Pastikan tetap kering
Setelah mencucinya, Anda harus pastikan timun sudah kering sebelum disimpan.
Pasalnya menyimpan timun dalam keadaan basah akan membuat timun berjamur dan rusak.
Setelah kering, Anda bisa membungkus timun menggunakan tisu atau kain bersih.
Dengan membungkusnya, kelembaban timun saat disimpan dapat terjaga.
3. Masukkan dalam plastik
Setelah timun dibungkus, Anda bisa memasukkan timun ke dalam kantong plastik.
Janganlah ikat kantong plastik dan biarkan terbuka agar terdapat aliran udara sehingga tidak terjadi pengembunan.
Penyimpanan di dalam plastik ini juga bisa menjadi cara menegah timun busuk dan rusak.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Masakan Legendaris : Resep Ayam Betutu Enak, Menu Tradisional yang Bikin Sulit Berhenti Makan
Pasalnya menyimpannya di dalam plastik dapat mencegah timun terpapar gas etilen dari buah yang juga berada di dalam kulkas.
Gas etilen tersebut diketahui dapat membuat timun lebih cepat matang dan rusak.
4. Simpan dengan cara yang benar
Setelah dimasukkan ke dalam plastik, simpanlah di lemari pendingin dan timun akan bertahan sekitar 1 minggu.
Hindari menyimpan timun di dalam freezer karen dpat membuatnya menjadi lembek dan tidak renyah meski bisa bertahan lebih lama yaitu 3 bulan.
Kalau Anda sudah memotong timun, pastikan tutup bagian yang terkupas menggunakan plastik pembungkus sebelum memasukkannya ke dalam kulkas.
Sementara kalau Anda menyimpan timun dalam bentuk potongan, Anda bisa simpan di dalam wadah tertutup dan isi dengan sedikit air.
Artikel ini telah tayang di Nakita.id dengan judul, Begini Cara Tepatnya Menyimpan Timun Agar Tidak Menciut, Pastikan Lakukan Hal Ini Sebelum Memasukkannya Ke Kulkas