Cara Menyimpan Daun Bawang Supaya Tidak Berlendir
Berikut ini tips menyimpan daun bawang supaya tidak berlendir dan tetap segar
1. Jangan simpan di suhu ruangMenyimpan daun bawang utuh dalam suhu ruangan tentu akan membuat sisa daun bawang capet kuning dan kering.Oleh sebab itu, Anda perlu menyimpannya dalam lemari pendingin agar sisa daun bawang bisa bertahan lebih lama.2. Bersihkan bagian akar
Daun bawang yang masih memiliki akar sebaiknya dibersihkan.
Namun jangan cuci seluruh bagian daun bawang.
Cukup cuci bagian akarnya saja, kemudian keringkan dnegan lap atau tisu secara perlahan sebelum disimpan.Ketika hendak disimpan dalam kulkas, pastikan sisa daun bawang dibersihkan terlebih dahulu, jangan asal dimasukan.Jika sudah terlanjur dicuci, keringkan hingga tiris.
3. Menyimpan daun bawang dengan plastikAnda juga sering menyimpan daun bawang dalam plastik belanjaan, padahal ini akan membuat sisa daun bawang cepat busuk.Daripada menyimpan sisa daun bawang dalam plastik, simpan lah sisa daun bawang dalam kertas koran atau merang.Caranya, bungkus daun bawang dengan kertas koran atau merang hingga seluruh bagiannya tertutup.Kertas tidak boleh kering, melainkan harus diberi sedikit air hingga agak lembab. Fungsinya untuk menjaga kesegaran sisa daun bawang utuh.Setelah itu, baru masukkan daun bawang yang sudah dibungkus ke dalam kulkas.
Sebagai tambahan, Anda juga bisa membekukan daun bawang ini.
Cara ini membuat daun bawang bisa awet hingga 3 bulan loh.
Tentunya cara ini bisa Anda coba bagi Anda yang ingin praktis memasak.
Artikel ini akan berlanjut setelah video berikut ini: