SajianSedap.com - Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam enak ini bikin kita tak perlu repot memikirkan menu makan siang apa hari ini.
Rasa yang begitu nikmat dari Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam ini, bikin nasi di dapur jadi cepat habis!
Yuk, langsung contek Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam, menu serba ayam ternikmat untuk menu utama makan siang hari ini.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kalasan, Menu Lezat Serba Goreng Untuk Makan Malam
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian1 sendok teh air jeruk lemon1/2 sendok teh garam1 buah bawang bombay, diiris panjang2 siung bawang putih, dicincang kasar1/2 sendok makan kecap asin4 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar1 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, dipotong 2 cm60 ml air75 gram margarin, untuk menumis500 ml minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Lada Hitam:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sisihkan.
3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
4. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica hitam kasar, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap.