Dibisiki Tetangga yang Jualan Soto Ayam, Ceker Bisa Empuk Bukan Cuma Direbus, Tapi Juga Direndam Air Dingin Setelah Keluar Panci

By Raka, Rabu, 7 September 2022 | 16:47 WIB
Bukan cuma direbus saja, ceker ayam bisa empuk kalau direndam air dingin (Sajian Sedap dan Instagram)

Memasak ceker memang menjadi tantangan tersendiri, karena terkadang ceker masih berbau amis atau alot.

Nah, tak perlu khawatir, kita sekarang tinggal menambahkan cuka untuk mengolah ceker.

Langkah-langkahnya pun mudah banget, kok.

- Kalau ceker sudah dibersihkan, siapkan wadah bersih yang berisikan air dan cuka secukupnya.

- Tambahkan ceker ayam ke dalam wadah dan duk ceker dengan cuka.

- Diamkan selama 5 menit.

- Setelah itu, bilas ceker ayam dengan air bersih yang mengalir.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.

 Baca Juga: Pantas Kakek Masih Kuat Jogging Tiap Pagi, Rahasia Sehatnya Ternyata Cuma Makan Ceker Ayam, Manfaatnya Jos Banget!

Selain menggunakan cuka, Anda bisa mempraktikkan tips ini agar ceker menjadi lebih empuk.

1. Pilih ceker yang masih segar