SajianSedap.com - China termasuk sebagai negara yang penduduknya memilki umur panjang.
Orang China hingga sekarang diketahui banyak yang berumur lebih dari 100 tahun.
Bukan tanpa sebab, gaya hidup sehat yang dijalani bertahun-tahun menjadi alasannya.
Misalnya menjauhi rokok dan alkohol, rajin bergerak, dan mengonsumsi makanan sehat.
Orang China ternyata memiliki satu tradisi sederhana yang masih dilakukan hingga sekarang.
Yakni mengonsumsi bahan alami yang dipercaya menjadi rahasia umur panjang dan tubuh sehat.
Bahan tersebut adalah kapulaga, yang diklaim bisa membersihkan tubuh dan menjaga tubuh tetap sehat.
Kapulaga dikemas dengan kandungan gizi baik untuk kesehatan.
Itu mencegah berbagai macam penyakit hingga menyehatkan secara keseluruhan.
Penasaran apa saja manfaat kapulaga dan bagaimana cara mengonsumsinya?
Simak berikut ini agar Anda bisa coba untuk mendapatkan umur panjang seperti orang China.
Manfaat Kapulaga untuk Kesehatan
Dilansir dari food.ndtv, berikut ini manfaat air rebusan atau teh kapulaga untuk kesehatan.
1. Rahasia umur panjang
Menurut tradisi Cina, minum teh kapulaga dikenal sebagai rahasia umur panjang.
Teh kapulaga membantu membuang racun dan menjaga sistem internal Anda tetap bersih.
Ahli Ayurveda menyarankan bahwa kapulaga adalah salah satu bumbu yang harus dikonsumsi setiap hari agar tetap sehat dan memperpanjang usia Anda.
Untuk membuat teh kapulaga, Anda membutuhkan biji kapulaga hitam atau hijau.
Kapulaga memiliki rasa yang sangat kuat, dan seringkali beberapa polong sudah cukup untuk secangkir teh yang kuat.
Untuk mendapatkan rasa yang maksimal dari buah kapulaga, hancurkan dengan lembut terlebih dahulu.
Gunakan sekitar 3-6 polong per cangkir air. Dalam panci kecil, didihkan mata air segar.
Tambahkan polong kapulaga yang dihancurkan, kecilkan api dan rebus selama sekitar 15 menit. Saring, tambahkan gula atau madu jika perlu, dan sajikan.
2. Membantu pencernaan
Karena aromanya yang kuat, ini membantu mengaktifkan rasa dan elemen sensorik kita dan dengan demikian, membantu pencernaan.
Hal ini memungkinkan sekresi enzim yang efektif untuk pencernaan terutama jika dikonsumsi setelah makan berat.
Selain itu, kapulaga baik untuk menyembuhkan masalah perut seperti gangguan pencernaan, gas dan sembelit.
Kapulaga juga mengandung bahan kimia yang diketahui dapat meningkatkan pergerakan makanan melalui usus.
3. Menurunkan tekanan darah tinggi
Dalam buku "The Complete Book of Ayurvedic Home Remedies", Dr. Vasant Lad menyarankan bahwa ramuan satu sendok teh ketumbar dan sejumput kapulaga dicampur dengan 1 cangkir jus persik segar dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
4. Mengatur kadar gula darah
Kapulaga sering disebut-sebut sebagai obat yang efektif untuk mengobati kadar gula darah tinggi.
Ini karena kapulaga kaya akan mangan yang membantu dalam mengontrol kadar gula darah dalam tubuh.
5. Meningkatkan sirkulasi darah
Kapulaga dikenal untuk meningkatkan sirkulasi darah di tubuh dan terutama ke paru-paru sehingga sering digunakan sebagai obat alami untuk gangguan pernapasan.
Ini juga mempertahankan vitalitas dan menjaga tingkat energi tubuh tetap tinggi.
6. Mencegah bau mulut
Aroma bunga dan manis kapulaga menjadikannya penyegar nafas alami.
Komponen utama minyak kapulaga yang disebut cineole dikenal karena sifat antimikrobanya yang meningkatkan kebersihan mulut dan juga melawan bakteri yang menyebabkan bau mulut.
Artikel ini telah tayang di food.ndtv dengan judul 10 Wonderful Cardamom Benefits You Should Definitely Know About