SajianSedap.com - Stok bawang putih di dapur pasti ada ya.
Gimana tidak, setiap hari kalau lagi masak bawang putih pasti selalu digunakan.
Ya, bawang putih memang jadi bumbu wajib kalau lagi masak.
Bawang putih selalu digunakan untuk masak karena bisa melezatkan masakan.
Maka itu gak heran kalau lagi belanja ke tukang sayur emak-emak selalu beli bawang putih.
Nah, kalau ada banyak bawang putih di rumah Anda bisa coba makan bawang putih nih.
Eits dimakan dalam keadaan mentah ya.
Mungkin Anda gak terbayang dengan rasanya, dan takut bikin mulut jadi bau.
Tapi kalau Anda makan 1 siung bawang putih saat perut kosong bisa datangkan khasiat tokcer ini lho.
Penasarankan seperti apa penjelasan lengkapnya?
Langsung simak artikel ini ya!
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
Khasiat Makan Bawang Putih Mentah
Konsumsi bawang putih dipercaya dapat mengatasi penyakit jantung seperti jantung koroner, serangan jantung, tekanan darah, dan menurunkan kolesterol.
Selain itu bawang putih juga dapat meringankan flu, pilek, diare atau infeksi jamur.
Melansir dari Diabetes.co.uk, ternyata bawang putih bisa menjadi pereda penyakit diabetes yang paling efektif jika dikonsumsi dengan cara ini.
Hanya dengan makan bawang putih, efeknya bisa membantu meredakan gejala diabetes yang sering kambuh.
Sebuah studi menemukan fakta bahwa mengonsumsi bawang putih bisa menurukan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Selain itu, bawang putih juga bermanfaat untuk menjaga kandungan insulin tetap pada batasnya.
Rutin mengonsumsi bawang putih juga bisa meredakan komplikasi diabetes, termasuk melawan infeksi, menurunkan kolesterol dan menjaga peredaran darah.
Peneliti menjelaskan kalau jumlah bawang putih yang proporsional bisa memberikan manfaat untuk pederita diabetes.
Untuk hasil yang optimal, Anda harus mencoba secara rutin mengonsumsi satu siung bawang putih saat perut masih kosong di pagi hari.
Cara terbaiknya adalah, bawang putih memang harus dimakan dalam keadaan mentah dan saat perut kosong.
Alasannya, ketika bawang putih segar dicincang, maka bawang putih akan mengeluarkan zat aktif alliin dan allicin.
Zat aktif alliin dan allicin ini bahkan baik untuk mencegah pertumbuhan kanker.
Selain itu, bawang putih juga baiknya dikonsumsi saat perut kosong, karena saat perut kenyang, tubuh dikhawatirkan tidak akan menyerap semua nutrisi bawang putih secara maksimal.
Kalau terganggu dengan rasanya saat dimakan mentah begitu saja, kita bisa mengakalinya dengan menambahkan bawang putih mentah ke makanan yang pertama kali kita makan di pagi hari.
Bisa juga mengonsumsi campuran bawang putih mentah dengan madu.
Dengan cara ini, kekebalan tubuh yang sehat dan kuat pun akan bisa didapatkan.
Namun, bila tetap tidak tahan dengan bau atau rasanya yang terlalu kuat, alternatif lain bisa dengan cara memasaknya.
Anda bisa menumis, mengukus, atau merebus bawang putih sebelum dikonsumsi.
Sebagai rekomendasi penyajian, Anda sebaiknya mendiamkan selama 5 menit bawang putih yang sudah dipotong.
Hal ini dilakukan agar kandungan allicin, zat anti-bakteri pada bawang putih pada tahap tertingginya dan lebih ampun mengobati penyakit.
Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Selagi Perut Kosong Pada Pagi Hari, Cobalah Rutin Makan 1 Siung Bawang Putih, dan Rasakan Manfaat Ajaib Ini Diterima Tubuh Anda