125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
4 buah putih telur
1/2 sendok teh garam
75 gram gula pasir
Bahan Toping:
150 gram buttercream
150 gram cokelat masak pekat, lelehkan
14 buah cokelat Roka, untuk hiasan
Cara Membuat Mud Cake:
1. Panaskan susu cair. Tambahkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut.
2. Masukkan margarin dan gula pasir. Aduk rata. Angkat. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.