Gak mau menghamburkan telur yang sekarang harganya sedang naik, kan?
Diketahui telur rebus yang disimpan dengan tepat ternyata bisa bertahan hingga satu minggu, loh.
Hal ini seperti dikutip dari Martha Stewart via Kompas.
Lalu, bagaimana cara menyimpan telur rebus dengan tepat agar tahan lama?
Cara Menyimpan Telur Rebus Agar Tahan Lama
1. Telur Rebus yang Sudah Dikupas
Jika Anda sudah mengupas telur rebus, sangat disarankan untuk menyimpannya di dalam kantong atau wadah kedap udara.
Hal ini disampaikan oleh Tracey Brigman selaku Clinical Associate Professor sekaligus Associate Director untuk National Center for Home Food Preservation di University of Georgia, AS.
Menurut Brigman, karena dikupas, telur rebus perlu dilindungi dari paparan udara, bau, serta mikroorganisme apa pun yang ada di sekitarnya.
Selain itu, Brigman juga menyarankan untuk meletakkan tisu dapur lembab di dalam wadah untuk mencegahnya mengering.