Bahan makanan yang disimpan atau dibekukan dalam freezer bertujuan mencegahnya mengalami pembusukan lebih cepat dan memperpanjang usia penggunaan.
Namun, setiap bahan makanan yang disimpan dalam freezer memiliki umur simpan yang berbeda-beda.
Misalnya, dilansir dari The Spruce Eats, Jumat (15/7/2022), daging yang dibekukan dalam freezer dapat bertahan satu bulan hingga setahun, tergantung jenis dan kondisi daging serta cara penyimpanan.
Untuk membuat daging tahan lama, Anda harus menyimpannya dengan benar ke dalam freezer.
Sebagai aturan umum, jika berencana menggunakannya untuk beberapa bulan, cukup masukkan daging ke dalam freezer menggunakan kemasan aslinya.
Namun, jika berencana membekukan daging selama lebih dari beberapa bulan, Anda harus membungkusnya dengan aluminium foil atau kertas freezer.
Bisa pula memasukkan kemasan asli daging ke kantong plastik ritsleting yang tertutup rapat.
Jangan lupa memberikan label pada wadah tentang isi makanan dan tanggal pembekuan untuk memudah mencari saat membutuhkannya serta mengingatnya.
Pembekuan susu dan produk susu lainnya
Membekukan susu bukan hal yang umum dilakukan, tetapi ini cara sangat aman untuk mengawetkan susu yang berlebih.