SajianSedap.com - Resep Bola Kentang Kornet, camilan renyah yang super sedap ini sudah pasti bikin siapapun yang menyantapnya ketagihan.
Hadir dengan balutan cornflake yang renyah, membuat Resep Bola Kentang Kornet ini jadi lebih menarik disantap dan pastinya bikin nagih.
Jika ingin momen bersantai bersama keluarga di akhir pekan jadi lebih seru, hadirkan Resep Bola Kentang Kornet yang sedap ini saja.
Baca Juga: Resep Bola-Bola Ikan Kukus, Camilan Kenyal Nan Sedap yang Selalu Bikin Lupa Waktu
Waktu: 30 Menit
Sajian: 36 Buah
Bahan:
250 gram kentang, kukus, haluskan
1/2 buah bawang bombay cincang halus
50 gram kornet sapi
100 gram jamur kaleng, iris halus
25 gram tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheedar parut
2 tangkai seledri, dicincang halus
2 sendok makan margarin, untuk menumis
1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis:
100 gram cornflake, diremahkan sedikit halus
50 gram tepung terigu
1 butir telur, dikocok lepas
Cara Membuat Bola Kentang Kornet:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan kornet. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.
2. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Masukkan kentang, garam, merica bubuk, pala bubuk, keju parut, dan seledri. Aduk rata. Angkat.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung terigu. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas cornflake.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Tahu Isi Tongkol Goreng Enak, Camilan yang Selalu Menarik Perhatian Begitu Disajikan
Baca Juga: Resep Kue Apem Balik, Camilan Dari Kue Tradisional Bertekstur Lembut yang Nikmat
Baca Juga: Resep Mud Cake, Camilan Berbalut Cokelat yang Mampu Memikat Lidah
Baca Juga: Resep Bakso Santan Jamur Kuping, Camilan Sedap Andalan Untuk Bersantai Di Siang Hari
Baca Juga: Resep Pizza Pisang Saus Keju, Camilan Bertoping Manis Dengan Tampilan yang Bisa Ludes Dalam Sekejap