Resep Bola-Bola Ikan Kukus, Camilan Kenyal Nan Sedap yang Selalu Bikin Lupa Waktu

SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Ikan Kukus ini adalah camilan bertekstur kenyal yang bentuknya mirip dengan bakso.

Bedanya, Resep Bola-Bola Ikan Kukus enak ini bisa langsung kita santap sebagai camilan, dengan cocolan sambal.

Kalau Resep Bola-Bola Ikan Kukus enak ini kita hadirkan untuk camilan siang ini, keluarga pasti bisa lupa waktu.

Baca Juga: Resep Bakwan Kentang Goreng Enak, Camilan Sedap yang Bisa Dibuat Secepat Kilat

Waktu: 45 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan Isi:
200 gram daging ikan tuna pasar, dicincang halus
100 gram ayam paha fillet, cincang halus
2 siung bawang putih dicincang halus
100 gram rebung, potong kotak kecil
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
60 gram putih telur
1 batang daun bawang, iris halus
50 gram tepung sagu tani

Cara Membuat Bola - Bola Ikan Kukus:

1. Campur daging ikan, daging ayam, bawang putih, garam, gula pasir, rebung, dan putih telur. Uleni sampai rata.

2. Masukkan daun bawang. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.

3. Sendokkan sebagian bentuk bulat dengan sendok di atas kukusan yang dialas daun dan dioles minyak.

4. Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.

PROMOTED CONTENT