Tempe untuk Menurunkan Berat Badan
Kita sering sekali makan tempe sehari-hari.
Namun belum banyak yang tahu kalau tempe mampu menurunkan berat badan.
Ya, kalau Anda ingin punya berat badan yang ideal, coba mulai rajin makan tempe.
Pasalnya, melansir dari Live Strong, tempe memiliki kandungan protein nabati berbasis kedelai.
Meski mirip dengan tahu, tempe dibuat dengan memfermentasi kedelai yang dimasak dan kemudian dipadatkan menjadi patty.
Nah, karena tempe adalah makanan yang difermentasi, tempe menjadi sumber probiotik yang kaya, menurut Harvard Health Publishing.
Dalam hal ini, probiotik mendukung kesehatan usus secara keseluruhan.
Itu artinya tempe mungkin memiliki efek menguntungkan lainnya pada kesehatan kita.
Mulai dari kesejahteraan mental hingga sistem kekebalan tubuh dan kesehatan jantung, menurut artikel Januari 2015 di Current Opinion in Gastroenterology.
Tempe juga dikemas dengan serat dan protein, yaitu dua nutrisi yang penting saat Moms ingin menurunkan berat badan.