Dibongkar Mamang Pinggir Jalan, Begini Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah dan Enaknya Bikin Nambah, Tetap Krispi Walau Sudah Dingin Karena 1 Bumbu ini

By Ulfa, Kamis, 22 September 2022 | 09:40 WIB
Begini langkah-langkah cara membuat bakwan jagung ala pedagang yang enak banget ()

Cara Membuat Bakwan Jagung Renyah dan Tahan Lama

Untuk yang baru masak, jangan khawatir.

Karena membuat bakwan jagung renyah ini tidak sulit, kok.

Karena rupanya rahasia membuat bakwan jagung agar tetap renyah terletak pada jagung yang digunakan.

Jenis jagung ini wajib digunakan saat menggoreng bakwan jagung di rumah.

1. Memilih Jagung

memilih jagung untuk membuat bakwan

Pilih jagung manis yang muda.

Jagung manis yang muda bisa dilihat dari warnanya yang kuning cerah, bukan kuning tua kecokelatan.

Tekan juga bagian daging jagung, kalau keras berarti jagung sudah tua.

Bakwan jagung sebenarnya paling nikmat dibuat dari jagung manis, tapi jagung tidak manis boleh juga digunakan.

Baca Juga: Belum Cukup Cuma Pakai Tepung, Bakwan Bisa Renyah dan Tidak Lembek Harus Ditambah Air ini, Pedagang Gorengan Saja Gak Tahu