Hindari menyimpan madu dalam wadah bermaterial logam.
Para pakar keamanan pangan di Utah State University, Amerika Serikat, menjelaskan madu sedikit asam sehingga dapat menyebabkan karat pada wadah atau tutup logam.
Selain logam, hindari material keramik sebagai wadah untuk menyimpan madu.
Cara menyimpan madu Dengan pertimbangan tersebut, cara terbaik menyimpan madu adalah pada suhu ruangan seperti rak penyimpanan dapur.
Namun, pastikan menjauhkan madu dari sinar matahari langsung.
Madu harus disimpan dalam wadah tertutup rapat seperti stoples kaca.
Jika madu mengkristal, kamu tidak perlu khawatir lantaran masih aman dikonsumsi atau digunakan untuk keperluan lain.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jangan Menyimpan Madu Dalam Kulkas, Kenapa?"