Baca Juga: Cara Mencegah Serangan Jantung Dengan Makan Ubi Jalar, Dijamin Gak Bikin Bergantung Obat Dokter
Pigmen ini juga memiliki sifat antidiabetik, antikanker, antiinflamasi, antimikroba, dan antiobesitas.
3. Meningkatkan asupan antioksidan
Ubi jalar mengandung beta karoten yang tinggi.
Senyawa ini dianggap sebagai antioksidan yang kuat untuk membantu mengurangi kerusakan akibat radikal bebas dalam tubuh.
Antioksidan dapat membantu menjaga sistem kekebalan tubuh tetap sehat dan dapat membantu mengurangi penyakit kronis.
4. Dapat meningkatkan kesehatan pencernaan
Lantaran ubi jalar tinggi akan serat makanan.
Makanan ini sering menjadi rekomendasi teratas makanan yang harus dimakan untuk meningkatkan kesehatan percernaan.
Ubi jalar mengandung serat larut dan tidak larut, yang membantu meredakan dan mencegah sembelit.
Untuk memaksimalkan manfaatnya, Anda harus memakan kulit dan daging ubi karena memiliki serat yang tidak larut yaitu serat kasar.
Artikel ini pernah tayang di Nakita dengan judul Gak Kalah Berkhasiat, Ternyata Manfaat Ubi Jalar yang Dipanggang Bisa Bikin Tubuh Kebal dan Ampuh Mengurangi Berbagai Penyakit Kronis