Bukan Karena Kebanyakan Gula, ini yang Jadi Rahasia Es Teh Buatan Warteg Bikin Ketagihan, Bisa Nambah 3 Gelas

By Raka, Rabu, 28 September 2022 | 14:16 WIB
Alasan es teh buatan warteg selalu jadi minuman favorit (Tribun Lampung)

Untuk mendapatkan rasa teh yang nikmat, tentu kualitas bahan baku adalah yang paling utama yakni daun teh.

Sama seperti kopi, teh memiliki citarasa dan aroma khas yang mampu menjadi stimulan.

Teh memerlukan metode tepat dalam penyeduhan dan penyimpanan agar kualitasnya bisa tetap terjaga.

Rupanya ada salahs atu kebiasaan menyimpan daun teh yang justru membuat teh menjadi tidak awet. Melansir dari The Spruce Eats, sinar matahari bisa merusak teh.

Jadi tempatkan serbuk teh di toples buram yang tidak bening karena toples bening bisa membuat cahaya masuk dengan mudah.

Hindari toples dari plastik karena kemasan plastik biasanya memiliki aroma khas yang bisa mencemari aroma teh.

Hindari juga toples yang terbuat dari kayu.

Meski bersifat solid tak tembus cahaya, namun toples kayu juga biasanya memiliki aroma khas tersendiri.

Wadah paling aman untuk menyimpan teh adalah toples dari keramik.

Selain bersifat solid tak tembus cahaya, toples keramik juga bebas dari aroma-aroma khas.

Baca Juga: Akhirnya Bocor Juga, Rahasia Es Teh Warkop Bisa Enak Ternyata Harus Simpan Daun Tehnya di Tempat Ini, Gak Bakal Bau Tengik!

Jadi kunci penyimpanan teh agar tetap segar aromanya dan tidak kecut saat diseduh.