SajianSedap.com - Resep Kembang Kol Balut Saus Barbeque yang sedap ini merupakan menu mewah yang mudah dibuat.
Hadir dengan balutan saus yang spesial lah yang menjadi alasan Resep Kembang Kol Balut Saus Barbeque ini wajib kita hadirkan sebagai menu pelengkap makan malam di akhir pekan.
Jadi tak hanya dibuat menjadi sup saja, sesekali olah kembang kol menjadi hidangan lezat dengan Resep Kembang Kol Balut Saus Barbeque ini.
Baca Juga: Selain Praktis, Resep Cah Kembang Kol Bakso Ikan Ini Salah Satu Hidangan Sehat Dan Juga Nikmat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:1 bonggol kembang kol potong perkuntum200 gram tepung bumbu serbaguna untuk pelapis
Bahan Pencelup:25 gram tepung beras75 gram tepung terigu1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh baking powder1 buah kuning telur150 ml air es
Bahan Saus:1 siung bawang putih, cincang halus2 sendok makan saus barbeque2 sendok teh madu1 sendok teh kecap inggris1/2 sendok teh saus tiram1 sendok makan saus tomat1 sendok makan air1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok makan mentega tawar, untuk menumis
Cara Membuat Kembang Kol Balut Saus Barbeque:
1. Campur semua bahan pencelup.
2. Celupkan kembang kol ke dalam pencelup. Gulingkan di atas pelapis.
3. Goreng di atas api sedang hingga matang dan kecokelatan. Sisihkan.
4. Saus, tumis bawang putih sampai harum.
5. Masukkan saus BBQ, madu, kecap inggris, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata. Tambahkan air dan merica bubuk. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
6. Masukkan brokoli. Aduk hingga terbalut.
Baca Juga: Resep Cah Kembang Kol Putren Enak Dan Simple, Menu Makan Siang yang Sukses Mencuri Perhatian
Baca Juga: Resep Cah Kacang Panjang Kembang Kol Enak, Menu Sehat Dan Praktis Untuk Pelengkap Makan Malam