Resep Vegetarian : Resep Green Salad With Balsamic Garlic yang Sehat Ini Bikin Keluarga Gemar Makan Sayur

SajianSedap.com - Resep Green Salad With Balsamic Garlic yang sehat ini salah satu menu vegetarian nikmat yang bikin keluarga gemar makan sayur.

Dengan Resep Green Salad With Balsamic Garlic ini, kita pun jadi tidak perlu bingung lagi jika ingin menghadirkan resep vegetarian.

Tertarik menghadirkan Resep Green Salad With Balsamic Garlic yang merupakan resep vegetarian ini untuk hidangan di malam hari?

Baca Juga: Sajikan Dessert Segar Dengan Resep Salad Buah Sehabis Makan Malam

Waktu: 20 Menit

Sajian: 10 Porsi

Bahan:

• 10 lembar lettuce, sobek-sobek.
• 1 buah paprika hijau, potong kotak kecil.
• 1 buah ketimun jepang, potong setengah lingkar, buang biji.
• 100 gram romaine lettuce, sobek-sobek.
• 100 gram frisee.
• 100 gram rocket leaf.

Bahan Dressing:

• 3 siung bawang putih cincang.
• 50 ml kikkoman.
• 25 gram gula pasir.
• 100 ml air.
• 1 sendok teh maizena dilarutkan di dalam 1 sendok teh air.
• 2 sendok makan balsamic vinegar.
• 150 ml minyak zaitun.

Cara Membuat Green Salad With Balsamic Garlic:

1. Rebus air, kikkoman, dan gula sampai mendidih dan gula larut. Tambahkan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Dinginkan.
2. Kocok campuran kikkoman sambil dituang minyak zaitun sedikit-sedikit.
3. Tambahkan balsamic sedikit-sedikit sambil dikocok rata. Beri bawang putih. Aduk rata.
4. Sajikan salad bersama dressing.

Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Sehat yang Bisa Bikin Nafsu Makan Bertambah