Makanan Penghambat Penuaan
Berikut lima jenis makanan yang bisa memperlambat penuaan:
1. Edamame atau kedelai
Edamame, atau kedelai segar telah menjadi makanan pokok masyarakat Asia selama beberapa generasi. Akhir-akhir ini, kedelai juga menjadi favorit orang-orang di barat.
Kedelai juga kaya akan isoflavon, sejenis fitoestrogen, yang menyerupai estrogen.
Isoflavon juga dikenal memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, anti kanker, dan antimikroba.
Itu sebabnya, makanan ini dapat membantu mengatur respon peradangan tubuh, memperlambat penuaan sel, dan melawan mikroba.
2. Tahu
Tahu merupakan bahan makanan yang tak asing lagi bagi masyarkat Indonesia.
Makanan yang berasal dari fermentasi kedelai ini juga kaya aan isoflavon yang memiliiki berjuta manfaat kesehatan.
Tahu juga kaya akan protein dan mengandung semua jenis asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh untuk mensintesis protein.