Resep Sayur Bening Tahu, Menu Berkuah Untuk Hangatkan Momen Makan Malam Bareng Keluarga

By Dwi, Selasa, 11 Oktober 2022 | 17:00 WIB
Resep Sayur Bening Tahu, Sajian Sederhana Dan Mudah Dibuat Dengan Rasa yang Istimewa (Sajian Sedap)

SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Tahu yang tampil sederhana ini punya rasa kuah yang begitu mantap!

Pas banget menghadirkan Resep Sayur Bening Tahu yang enak ini untuk hangatkan momen makan malam bareng keluarga tercinta.

Keluarga pun jadi tak lagi susah makan kalau Resep Sayur Bening Tahu enak ini kita hadirkan di meja makan untuk pelengkap makan malam.

Baca Juga: Resep Tumis Jagung Campur, Menu Kilat Nan Sedap Untuk Ide Menu Pelengkap Makan Siang

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:1.800 ml air1 buah (170 gram) paha ayam atas bawah, memarkan2 tangkai seledri, ikat2 buah tahu sutera, potong kotak100 gram wortel, potong serong50 gram jagung putren, dipotong serong1 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir50 gram kacang polong25 gram bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:4 siung bawang putih3/4 sendok teh merica bubuk1/8 sendok teh pala bubuk

Cara Membuat Sayur Bening Tahu:

1. Rebus air, paha ayam, dan seledri sampai matang. Ambil 1.500 ml kaldunya. Rebus kembali.

2. Angkat ayam. Ambil dagingnya. Potong kotak. Sisihkan.

3. Tumis bumbu halus sampai harum. Tuang ke rebusan kaldu. Tambahkan wortel, jagung putren, garam, dan gula pasir. Masak sampai sayur matang.

4. Masukkan kacang polong, ayam, dan tahu. Masak sampai mendidih.

5. Sajikan bersama taburan bawang goreng.

Baca Juga: Resep Ikan Bulu Ayam Masak Cabai Merah Enak Dan Simpel Ini Tak Boleh Absen Untuk Pelengkap Makan Siang

 Baca Juga: Resep Sambal Bawang Iris Kecap, Menu Pelengkap Dengan Cita Rasa Pedas Manis yang Pas Di Lidah

 Baca Juga: Resep Tumis Jantung Pisang Pedas, Menu Pelengkap Unik yang Wajib Dicoba Kenikmatannya

 Baca Juga: Resep Kembang Kol Balut Saus Barbeque, Sajian Mewah Untuk Makan Malam Di Akhir Pekan yang Mudah Dibuat

 Baca Juga: Resep Kering Kentang Kari Cabai, Menu Pelengkap Sedap yang Bikin Keluarga Terus Tambah Nasi