SajianSedap.com - Resep Serabi Siram Mayo, salah satu kue tradisional dengan toping kegemaran si kecil yang cocok jadi resep bekal sekolah.
Si kecil pun jadi tak ada alasan untuk tidak sarapan kalau meyajikan Resep Serabi Siram Mayo enak ini sebagai resep bekal sekolahnya.
Yuk, sesekali kreasikan resep bekal sekolah si kecil dengan kue tradisional seperti mencontek Resep Serabi Siram Mayo enak ini.
Baca Juga: Resep Serabi Solo Toping Duren yang Super Harum Dan Ini Bisa Jadi Inspirasi Menu Sarapan Besok
Waktu: 45 Menit
Sajian: 12 Buah
Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang2 butir telur2 sendok teh ragi instan325 ml santan, dari 1 btr kelapa, sisihkan sisa parutan kelapanya1/4 sendok teh garam
Bahan Toping:2 buah sosis sapi, iris2 buah daging burger, potong-potong15 butir telur
Bahan Saus Mayo (Aduk Rata):100 gram mayonaise50 gram kental manis1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Serabi Siram Mayo:
1. Panaskan cetakan serabi dari tanah liat sambil diisi parutan kelapa. Aduk sesekali sampai parutan kelapa berminyak. Angkat dan buang parutan kelapa.
2. Serabi, aduk tepung terigu, telur, dan ragi instan. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 15 menit.