Namun, seduhan matcha tidak sama dengan ocha.
"Matcha bisa diolah buat macam-macam gitu ya, bisa diseduh juga tetapi lebih kental," ujar Anthony.
Berbeda dengan matcha yang kental, tekstur ocha umumnya cenderung cair dan ringan.
Nah dengan menegtahui perbedaan antara matcha dan ocha atau teh hijau ini, jangan salah beli lagi ya.
Manfaat Teh Hijau
Seperti kita ketahui, teh hijau memiliki manfaat yang baik bagi tubuh.
Dilansir napseason.com , teh hijau terbukti dapat membantu mencegah penyakit kognitif seperti demensia dan alzheimer dengan cara meningkatkan fungsi otak.
Bahkan, sebuah penelitian yang dilakukan oleh Konferensi Internasional pada tahun 2015 telah membuktian, mereka yang minum teh hijau sebelum tidur menunjukkan penurunan yang cukup signifikan terhadap resiko Alzheimer dan Penyakit Parkinson.
Ini disebabkan oleh beberapa senyawa yang ada dalam teh, seperti L-theanine dan kafein.
Sebuah studi di Jepang juga menambahkan, L-theanine terbukti dapat menurunkan risiko demensia.
Hebatnya lagi, L-theanine juga dapat membantu mengurangi kecemasan dan melawan gejala depresi.
Baca Juga: Cara Diet Cepat dengan Minum Teh, Begini Aturannya Biar Ampuh Menurunkan Berat Badan