- 8 buah telur ayam
- 1000 ml santan dari 2 butir kelapa
- 1 lembar daun kunyit
- 5 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 2 batang serai, dimemarkan
- 1 buah asam kandis
Bumbu Halus:
- 15 buah cabai merah keriting
- 11 buah cabai merah besar
- 10 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sendok teh ketumbar
- 2 cm lengkuas
- 2 sendok teh garam
Resep Telur Ceplok Bumbu Bali
Waktu: 30 Menit
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Telur Dadar Ini Bikin Lebih Mudah Untuk Menghadirkan Menu Bakal
Sajian: 6 Porsi
Bahan: