- 6 butir telur
- 1 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 250 ml air
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
- 750 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bumbu Tumbuk Kasar:
- 8 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah besar
- 2 buah cabai merah keriting
- 1 buah tomat
- 1 cm jahe
- 1 sendok teh terasi