Potasium bertugas melemaskan pembuluh darah, sehingga menurunkan tekanan darah tinggi.
Berikut daftar makanan penurun tekanan darah tinggi dengan kandungan potasium yang bisa dikonsumsi sehari-sehari:
1. Pisang
Dilaporkan Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), satu pisang mengandung 375 miligram potasium.
Buah-buahan dikategorikan tinggi potasium jika mengandung lebih dari 200-250 miligram potasium per porsi, menurut ahli diet terdaftar Laura Iu, RD, CDN, CNSC.
Selain dimakan langsung, pisang dapat dimasukkan ke dalam smoothie, roti, atau makanan lainnya.
2. Labu
Menurut Brikho, labu seperti acorn, butternut, hubbard, dan delicata sangat kaya akan mineral potasium.
Labu bisa ditambahkan sebagai isian, dipanggang, atau dimakan secara langsung.
3. Bayam
Sayuran berdaun hijau --terutama bayam-- adalah sumber potasium yang sangat baik.
"Dua porsi bayam mentah menyediakan sekitar 7 persen kebutuhan kalium harian, sementara 1 porsi bayam matang menyediakan sekitar 18 persen potasium," tutur ahli diet terdaftar Joanna Foley, RD.
Tidak hanya ditambahkan ke dalam salad, bayam juga bisa menjadi bahan pelengkap hidangan seperti sup atau semur, atau dibikin jus.
4. Alpukat
Brikho mengatakan, satu buah alpukat menawarkan sekitar 975 miligram potasium.
"Untuk memasukkan alpukat ke dalam makanan, kita dapat menambahkan buah di atas omelet, melengkapi salad dengan alpukat yang dicincang atau diiris, atau memasukkan alpukat ke dalam enchilada," kata Brikho.