SajianSedap.com - Resep Perkedel Tahu Rebon Daun Ketumbar, menu pelengkap serba goreng ini punya rasa sedap dan juga aroma yang begitu menggoda.
Resep Perkedel Tahu Rebon Daun Ketumbar ini pun tak boleh ketinggalan untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan malam nanti.
Sudah rasanya enak dan aromanya begitu sedap, bahan yang kita gunakan untuk membuat Resep Perkedel Tahu Rebon Daun Ketumbar ini juga tidak banyak!
Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Kornet, Lauk Pelengkap Untuk Disantap Dengan Hidangan Berkuah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 21 Buah
Bahan:300 gram tahu putih, haluskan25 gram rebon, seduh dengan air panas, tiriskan, sangrai2 batang daun ketumbar, iris halus1 butir telur1 sendok makan bawang merah goreng, remas-remas500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:2 butir bawang merah1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Perkedel Tahu Rebon Daun Ketumbar:
1. Aduk rata tahu putih, rebon, daun ketumbar, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.
2. Tambahkan bawang merah goreng. Aduk rata. Ambil sedikit adonan. Bentuk lonjong menggunakan sendok.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.