Resep Nasi Bakmoy Beras Merah
Resep Nasi Bakmoy Beras Merah
Waktu: 40 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
900 gram nasi beras merah
2 tangkai seledri, iris-iris untuk taburan
2 sendok makan bawang putih goreng untuk taburan
6 buah kerupuk udang goreng
Bahan Tumisan:
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah paha ayam rebus potong kotak kecil
200 gram tahu, potong kotak kecil, goreng sebentar
15 buah telur puyuh rebus, kupas
1/2 sendok makan kecap asin
3 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 tangkai seledri, iris
225 ml air
1 sendok teh minyak wijen
2 buah telur ayam rebus dibelah 2 bagian
2 sendok makan minyak untuk menumis