SajianSedap.com - 5 ide resep bekal anak serba nasi merah yang sehat ini rasanya dijamin enak banget, dan bakal dilahap sampai habis oleh si kecil.
5 ide resep bekal anak serba nasi merah ini pastinya bikin kita tak perlu harus pusing lagi jika ingin menghadirkan sarapan atau bekal yang enak dan juga sehat.
Meskipun terkesan sulit membuat olahan nasi merah, namun semua orang pasti bisa menghadirkan 5 ide resep bekal anak serba nasi merah yang enak dan sehat ini.
5 Ide Resep Bekal Anak Serba Nasi Merah Enak Dan Sehat
Resep Nasi Merah Tim Telur Asin
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
200 gram beras merah, rendam 1 jam, cuci bersih
1/2 sendok teh garam
Bahan Tumisan:
1/2 buah bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
2 buah paha ayam, potong kotak
50 gram jamur kaleng, iris-iris
1 1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap asin
1 sendok teh kecap manis
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
2 butir telur asin, belah 2 bagian
1 sendok makan minyak, untuk menumis
800 ml air kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam
Resep Nasi Merah Ayam Tomat
Waktu: 60 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
250 gram beras merah
2 buah tomat merah rebus, kupas, buang biji, cincang
350 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam
1 buah dada ayam, potong kotak
100 gram kapri manis
100 gram jagung putren, iris serong
2 cm jahe, memarkan
1 batang daun bawang, iris tipis
Bahan Bumbu:
1 sendok makan kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
3 sendok teh minyak wijen
Resep Nasi Merah Ayam Sayur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
200 gram beras merah
700 ml air
2 siung bawang putih, dicincang halus, ditumis sebentar
50 gram ayam cincang
1 buah wortel, diparut
50 gram buncis, diiri tipis
1 sendok teh kecap ikan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang diiris
Resep Nasi Merah Tim Ayam Sayur
Waktu: 45 Menit
Sajian: 7 Porsi
Bahan:
200 gram beras merah, dicuci bersih
800 ml kaldu ayam, dari tulang ayam
1 sendok teh garam
2 siung bawang putih cincang halus
2 buah paha ayam potong kotak
1 buah jagung manis dipipil
1 buah wortel, dipotong kotak
Baca Juga: Resep Nasi Merah Bakar Cakalang Enak Ini Bikin Tak Ada yang Mau Melewatkan Makan Siang
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap asin
200 ml air
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh garam
1 sendok teh minyak untuk menumis
Resep Nasi Bakmoy Beras Merah
Waktu: 40 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
900 gram nasi beras merah
2 tangkai seledri, iris-iris untuk taburan
2 sendok makan bawang putih goreng untuk taburan
6 buah kerupuk udang goreng
Bahan Tumisan:
4 siung bawang putih, cincang halus
1 buah paha ayam rebus potong kotak kecil
200 gram tahu, potong kotak kecil, goreng sebentar
15 buah telur puyuh rebus, kupas
1/2 sendok makan kecap asin
3 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 tangkai seledri, iris
225 ml air
1 sendok teh minyak wijen
2 buah telur ayam rebus dibelah 2 bagian
2 sendok makan minyak untuk menumis