Bahan Alami yang Bisa Hilangkan Bau Tengik Di Minyak Goreng, Wajib Tahu Biar Bisa Irit Uang Belanja

SajianSedap.com - Tahukah Anda jika ada bahan alami yang bisa hilangkan bau tengik di minyak goreng?

Ya, bahan alami yang bisa hilangkan bau tengik di minyak goreng ternyata ada di sekitar kita loh.

Jadi kalau minyak goreng yang baru Anda pakai sudah bau, baiknya Anda gunakan bahan alami yang bisa hilangkan bau tengik di minyak goreng.

Minyak goreng memang jadi bahan masak yang digunakan setiap harinya.

Ya, saat memasak ikan hingga pisang goreng pasti menggunakan minyak.

Nah, minyak yang dipakai kerap kali bau tengik, kalau baru dipakai sekali tentu sayang jika dibuang ya.

Maka itu, agar bau tengiknya bisa hilang mending Anda coba bahan alami yang bisa hilangkan bau tengik di minyak goreng saja.

Bahan Alami yang Bisa Hilangkan Bau Tengik Di Minyak Goreng

Rupanya ada beragam bahan alami yang bisa kita pakai untuk hilangkan bau tengik di minyak goreng loh.

1. Gunakan daun pandan

Daun pandan dapat membantu mengurangi bau tengik pada minyak goreng.

Untuk menggunakannya, cukup masukkan daun pandan ke dalam minyak lalu goreng sampai kering.

Sebelum digunakan, buang dulu daunnya agar tak mengganggu proses memasak.

Baca Juga: Amit-amit Ketipu, Cara Membedakan Minyak Goreng Oplosan dan Minyak Goreng Asli, Coba Cek Pakai 3 Trik Ini

2. Pakai daun beluntas

Daun beluntas adalah tumbuhan semak yang banyak tumbuh di sekitar rumah.

Daun ini bisa menghilangkan bau tengik pada minyak goreng.

Cara menggunakannya sama seperti daun pandan, yaitu digoreng kering sampai minyak tidak berbau.

3. Pakai sepotong kentang

Cara menghilangkan bau pada minyak bekas bisa menggunakan sepotong kentang.

Caranya, goreng kentang di minyak bekas sekitar 15 menit agar baunya hilang.

Jika ada sisa makanan pada minyaknya, tuang larutan maizena untuk membersihkan atau menjernihkannya kembali.

Cara Hemat Pakai Minyak Goreng

Terdapat cara menggunakan minyak goreng agar lebih tahan lama untuk dipakai kembali dan lebih hemat.

Simak tiga cara memakai minyak goreng agar lebih awet untuk digunakan kembali, dikutip dari laman Seriouseats, berikut penjelasan lengkapnya.

1. Gunakan termometer

Minyak goreng terlalu panas adalah cara cepat dan mudah menjadikan minyak tidak dapat digunakan kembali.

Selalu ukur suhu minyak agar tidak terlalu panas.

Baca Juga: Jarang Ada yang Sadar, Ini Ciri-ciri Minyak Goreng Rusak dan Sudah Tak Layak Pakai, Mending Buang Kalau Tak Mau 1 Rumah Kena Batunya

Pada saat yang sama, memanaskan minyak sebelum menambahkan makanan di dalam akan meningkatkan jumlah partikel yang jatuh.

Nah, hal tersebut ternyata dapat menurunkan umur minyak loh.

2. Bersihkan minyak setelah menggoreng

Simpan saringan dengan jaring halus di dekat kompor, ini dibutuhkan untuk membersihkan minyak goreng secara berkala.

Bersihkan minyak goreng dengan mengambil dan membuang sisa adonan atau tepung roti yang mungkin akan jatuh mengotori minyak.

3. Makanan tanpa tepung

Makanan tanpa coating atau tepung akan lebih sedikit membuat minyak kotor.

Berbeda jika makanan yang dilapisi tepung roti atau tepung tentunya terdapat sisa lapisan yang jatuh.

Anda bisa tetap konsisten dalam menggoreng makanan tanpa tepung atau tidak begitu sering.

4. Penyimpanan

Minyak bisa rusak bahkan tanpa energi dari kompor di bawahnya.

Musuh terbesar minyak goreng adalah kelembapan, cahaya, dan panas.

Simpan minyak sisa dalam wadah kedap udara pada tempat sejuk dan gelap.

Hindari membiarkannya di dalam wajan.

Baca Juga: Dibongkar Ibu Warteg Cara Goreng Terong Biar Gak Nyerap Minyak, Rahasianya Cuma Ditaburkan 1 Bahan Ini Saja

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 3 Cara Hilangkan Bau Tengik pada Minyak Goreng