Masakan akan tambah lezat dengan adanya bawang putih loh.
Tapi masih banyak yang belum tahu dengan manfaat luar biasa makan bawang putih mentah untuk kesehatan.
Berikut ini beberapa manfaat kunyah bawang putih mentah yang akan terasa di tubuh.
1. Menurunkan risiko kanker paru-paru
Ketika mendengar kata kanker pasti sangat menakutkan, kan?
Tenang saja, kunyah bawang putih mentah bisa bantu anda terhindar dari risiko kanker paru-paru kok.
Dalam sebuah penelitian yang dilakukan oleh Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Provinsi Jiangsu di Cina, ditemukan bahwa orang yang makan bawang putih mentah setidaknya dua kali seminggu selama 7 tahun memiliki risiko 44 persen lebih rendah terkena kanker paru-paru.
Penelitian yang kemudian dipublikasikan dalam jurnal Cancer Prevention Research itu menjelaskan bawang putih dapat berpotensi memiliki fungsi sebagai agen kemoprevensi.
Jangan lupa anda coba sendiri di rumah ya.
2. Meningkatkan daya tahan tubuh
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi kekebalan tubuh.