Hal tersebut kemungkinan besar disebabkan oleh kandungan antioksidan dan senyawa yang mengandung belerang seperti allicin yang kaya dalam bawang putih.
3. Mendukung kesehatan jantung
Tak secara asal, melalui berbagai penelitian, ditunjukkan bahwa bawang putih dapat membantu menurunkan tekanan darah dan menurunkan kadar kolesterol yang mendukung kesehatan jantung terutama bagi yang berusia senja.
4. Menstabilkan kadar gula darah
Bawang putih dapat membantu mengurangi kadar gula darah puasa dan meningkatkan pengelolaan gula darah.
Hal tersebut memberi efek domino dengan memberi manfaat untuk mengelola diabetes tipe 2.
5. Melindungi kesehatan otak
Kendati penelitian pada manusia cukup terbatas, penelitian pada hewan menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih segar dalam jumlah tinggi dapat meningkatkan daya ingat dan mendukung kesehatan otak.
Studi yang dilakukan pada manusia kemungkinan dibutuhkan untuk membuktikan keabsahan teori ini.
Baca Juga: Resep Chicken Schnitzel, Menu Akhir Pekan Berbalut Tepung Panir Dengan Rasa yang Begitu Sedap
Artikel telah ditayangkan di sonora dengan judul, Nyesel Selama Ini Gak Tahu! Cuma Kunyah-Kunyah 1 Siung Bawang Putih Mentah Tiap Hari Bisa Beri 5 Manfaat Ini