2. Gunakan Sedikit Minyak
Kesalahan selanjutnya yang sering dilakukan adalah menuangkan minyak terlalu banyak.
Padahal banyak minyak tidak akan membuat nasi goreng menjadi terpisah.
Kelebihan dalam menuangkan minyak goreng justru akan membuat nasi goreng menjadi semakin lengket.
Oleh karena itu, gunakanlah sedikit minyak sebelum memasukkan nasinya.
3. Wajan Harus Panas
Jika wajan atau teflon yang kita gunakan tidak dalam keadaan panas, maka nasi cenderung akan menempel dan sulit diaduk.
Sehingga nasi goreng yang dihasilkan menjadi menggumpal dan tidak saling terpisah.
Sebelum kamu memasukkan nasi, pastikan wajan dalam keadaan panas terlebih dahulu, ya.
Setelah wajan panas, barulah kita masukkan minyak goreng.
Lalu tunggu hingga panas, kemudian masukkan bumbu, telur, dan nasi.
4. Gunakan Api Besar
Ketika memasak nasi goreng, kita perlu menggunakan api besar terlebih dahulu.
Api besar digunakan ketika kita memasukkan nasi sambil mengaduk nasi hingga tidak ada bagian menggumpal.
Dengan menggunakan api besar, nasi tidak akan lengket ke wajan atau teflon, teman-teman.
Sehingga nasi goreng buatan kita pasti berhasil dan tidak lengket ataupun menggumpal lagi.
Artikel ini telah tayang di bobo.grid.id dengan judul Pasti Berhasil! Lakukan 4 Tips Ini supaya Nasi Goreng Buatanmu Tidak Menggumpal
Baca Juga: Niatnya Hemat, Makan Nasi Sisa Kemarin Ternyata Bisa Bikin Sakit-sakitan Meski Belum Basi, Kok Bisa?